ÑAM ÑAM

4年前

  🍴 La gastronomía española es rica y variada. Una dieta mediterránea basada en los productos de la tierra y conformada  a lo largo de la historia con los aportes de todo aquel que ha pasado por la Península. La oferta hoy día es casi infinita, entre platos, aperitivos, tapas, dulces y bebidas: Paella, fideuá, tortilla,  croquetas, marisco, gazpacho, salmorejo, calçots, pa amb oli, pan tumaca, cocido madrileño, fabada asturiana, pulpo a la gallega, gambas al ajillo, "pescaíto frito", merluza a la vasca, cabracho, cachopo, queso manchego, migas, callos, patatas bravas, patatas alioli, bacalao al pil pil, berenjenas con miel, pimientos de piquillo, ensaladilla rusa, calamares en su tinta, pijotas, migas, escalibada catalana, tarta de Santiago, torrijas, rosquillas, churros, hojuelas, sepia con sobrasada y miel, papas arrugadas con mojo, patatas a la riojana, marmitako, ternasco aragonés, bacalao ajoarriero, espeto de sardinas, cordero chilindrón, pastel de carne murciano, sidra, sangría, horchata...   ¡Y paro porque me está entrando hambre!  🥘 🍲 🍮🥗 🥞🍷    ¿Cuál es vuestro plato preferido?   