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Pasqua
6 年前Ma come si festeggia la Pasqua in Italia?
Oltre alla tradizionale messa di mezzanotte, la Pasqua italiana non può che prevedere un delizioso pranzo da degustare con tutta la famiglia e da apprezzare per ore, portata dopo portata! Tra gli antipasti non possono mancare le uova sode benedette in chiesa, i primi piatti di pasta sono uno più buono dell’altro, mentre è tradizione cucinare l’agnello come portata principale, perché un simbolo di rinascita. I dolci pasquali sono numerosi e cambiano di Regione in Regione, ma ovunque si servono colombe pasquali con zucchero e mandorle e si assaggiano le uova di cioccolato che i bambini hanno collezionato durante la Quaresima! A Firenze, inoltre, tutte le pasticcerie preparano la deliziosa schiacciata pasquale, riempita di crema e ricoperta di zucchero a velo.
